Mes outils

MRR bouton 

Cuisinier2collectiviteP

 picto site salon

Catalogue Bouton

MENUCO copie

alertes

 bouton QR

Les lauréats du Gargantua 

LE 15e GARGANTUA - 2017 

1er : Jérome LATOUR du CHU de Bordeaux à Pessac 

2e : Jacky HEMON des restaurants GAM BNP Paribas à Nanterre 

3e : Anthony HERVY de la Résidence la Cjataîgneraie à Pontchâteau 

Prix Hygiène : James DUCANGE du Lycée Amédée Gordini à Seynod

4e : Julien SCHUTTRUMPF exerçant au Restaurant Universitaire le STIFT à Strasbourg

4e :  Damien CATRICE exerçant au Foyer Logement et EHPAD Paul Cordonnier  à 59700 MARC EN BAROEUL

4e : Matthieu BAREILLES exerçant au Lycée Pierre de Fermat  à TOULOUSE (31)

4e : Sébastien DEVERS Lycée Nicephore Niepce à Chalon/Saône (71)

 

 

Gargantua-Diph Photography

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LE 14e GARGANTUA - 2015 

1er :  Stéphane GOUTTENOIRE du Restaurant Inter-administratif de Lyon (Rhône-Alpes)

2e et Prix Spécial Maitrise Sanitaire : Pierre-Yves ROMMELAERE de l'ASEI Restauration à Toulouse 

3e : Antony HERVY de la résidence de la Chataigneraie à Pontchâteau 

4e : Sébastien HENRI de la Clinique cardiologique de Durtol 

4e : Wilfried VADALA du Lycée Emile Zola à Bar le Duc 

4e : Pascal BODIN du Centre Hospitalier du Chinonnais 

4e : Grégory HOUSSINE du Restaurant Universitaire Rabelais à Poitiers 

4e : Dimitri FOLLIARD de la restauration de la Ville du Havre 

 

  • Assiette-C1-04
  • 103gnd1k1podium
  • Assiette-C1-09

LE 13e GARGANTUA - 2013

1er : Pierre PARQUIC, Résidence Rest'automne à Montoir de Bretagne (Pays-de-Loire)

2e : Laurent PENEAUD, Lycée Jean Hyppolite à Jonzac 
3e : Stéphane GOUTTENOIRE, Restaurant inter-administratif de Lyon
4e : Pascal BODIN, CHU du Chinonnais
4e : Sébastien HENRI, EHPAD les Savarounes
4e : Philippe MAHIEU, CHRU de Lille
4e : Wilfried VADALA, Lycée professionnel Zola à Bar le Duc
4e : Yann SIROT, Lycée Billières à Argeles Gazost

 

LE 12e GARGANTUA - 2011

1er : Ghislain MOUREAUX, Petites Soeurs des Pauvres Dijon (Bourgogne) 

2e : Dimitri FOLLIARD, Ville du Havre

3e : Bruno DESHAIES, Ville de Carquefou 

 

LE 11e GARGANTUA - 2009

Gilbert GRACIA, Ecole des Officiers de Melun (Centre) 

 

LE 10e GARGANTUA - 2007

Jean-Mars REBE, Maison Familiale de Balan (Rhône-Alpes) 

 

LE 9e GARGANTUA - 2005

Willliam FOUGERAY, CROUS de Nantes (Pays-de-Loire) 

 

LE 8e GARGANTUA - 2003

Michel VILAIN, Restaurant Municipal de Lille (Nord-Pas-de-Calais) 

 

LE 7e GARGANTUA - 2001

Maurice GAGO, Lycée agricole de Vienne (Rhône-Alpes) 

 

LE 6e GARGANTUA - 1999

Xavier BAZATAQUI, Lycée d'Epinal (Lorraine)

 

LE 5e GARGANTUA - 1997

Carole NIVON, Maison de retraite d'Ampuis (Rhône-Alpes)

 

LE 4e GARGANTUA - 1995

Jean-Michel VUILLAUME, Lycée de Vesoul (Bourgogne) 

 

LE 3e GARGANTUA - 1993

Yvon FIORUCCI, Hôpital à Alise-Ste-Reine  (Bourgogne) 

 

LE 2e GARGANTUA - 1991 

Daniel SIGOILLOT, Cuisine Centrale de Dijon  (Bourgogne) 

 

LE 1e GARGANTUA - 1989

 Dominique TOULON, Maison de retraite du Mornant (Rhône-Alpes) 

Logo-Gargantua  Podium-Gargantua-2015

 

 

 

 

59850972 XS 57289067 XS 53953874 XS 41373128 XS 32005175 XS

0 970 449 139

Site enregistré à la CNIL 
sous le numéro 1042598