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Cafés débats

Temps de rencontre et de vie du réseau autour de vous, le café débat a été créé pour favoriser l’échange de pratiques entre acteurs et établissements de la restauration collective.

 

Il se base sur une valeur forte du réseau : l’échange pour l’amélioration continue de la qualité du repas et du service pour les convives accueillis dans nos établissements.

 

Le café débat est un format dynamique de 2 heures dans un établissement qui accueille les adhérents du secteur.

 

Quels thèmes sont abordés ?

  • Vers une restauration collective éco-citoyenne
  • Le manger-main
  • Quels métiers pour la restauration collective de demain ?
  • Gestion des déchets, gaspillage alimentaire : comment agir ? 

 

Les dates des prochains cafés débats : rubrique actualité

 

 

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0 970 449 139

Site enregistré à la CNIL 
sous le numéro 1042598