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Les démonstrations culinaires

Interventions sur les salons professionnels

Afin de promouvoir le métier de cuisinier de collectivité et de présenter de nouvelles pratiques, RESTAU'CO organise des interventions sur les salons professionnels ou grands événements :

  • GRANDE TABLEE DU MINISTRE DE L'AGRICULTURE
  • SIRHA
  • EQUIP’HOTEL
  • FOOD IN SUD
  • SALONS de la SANTE ET de l'AUTONOMIE
  • EUROPAIN et SO CUISINE
  • NATEXPO
    SMAHRT Toulouse et Metz 

 

Exemples d’interventions :

  • L’intolérance au gluten en restauration collective : animation avec l’AFDIAG
  • La restauration en établissement médico-social : les régimes et textures adaptées
  • Valoriser les fruits et légumes en restauration scolaire
  • Le fait maison 

 

So cuisine 3 Food in sud2
FOOD IN SUD1 Food in Sud3

 

       

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0 970 449 139

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sous le numéro 1042598