Participez aux 2 journées dédiées aux Finales Régionales du concours Gargantua. Ces finales sont des temps privilégiés où l’excellence des cuisiniers de collectivité est mise en avant face au grand public. Au total, 6 équipes de 2 cuisiniers par jour issus de toutes les régions de France seront sélectionnés sur dossier afin de présenter leur savoir-faire mais également de représenter leur établissement.
Ce dossier devra être envoyé avant le 01 décembre 2023 pour les régions Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Provence-Alpes-Côte d’Azur
