Lauréats de la finale Food in Sud à Marseille le 30 janvier
31/01/2024
Les jurys dégustation et technique ont rendu leur verdict ! les équipes sélectionnées pour la Finale qui se tiendra le 24 janvier prochain au Sirha Lyon sont
🥇David Larose et Anaïs Favier de l'E.A.M les Fonatines d'Ô à Montpellier, région Occitanie.
🥈 Grégory Sampino et Turkan Célik de l'EHPAD Le Clos Rousset à Saint-Marcel-lès-Valence, région Auvergne Rhône-Alpes.
🥉 Damien Brousse et Julie Calvet du Centre Hospitalier Henri Mondor à Aurillac, région Auvergne Rhône-Alpes.
Merci à l'ensemble des candidats de promouvoir les valeurs de la restauration collective et de mettre en lumière vos savoirs-faire.
Merci à nos partenaires historiques de nous accompagner à valoriser notre secteur et nos métiers.
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