Engagez votre restaurant collectif pour une alimentation saine et durable avec Mon Restau Responsable. Que vous soyez établissement de restauration scolaire, universitaire, d'entreprise, santé ou médico-sociale, Mon Restau Responsable vous aide à progresser en 3 étapes et obtenir la garantie décernée lors d'une séance participative. Participative et gratuite, la démarche de progrès vous guide dans votre démarche RSE en incluant les convives. Plus de 2000 restaurants engagés, rejoignez-les !

Menu-Co est un logiciel en ligne composé de 3 modules : Nutrition, Gestion des stocks et Gaspillage. Développé par la société CVM, il a été co-financé par Restau'Co.

Mieux manger à l'hôpital, c'est possible ! En mettant le patient au cœur de l'assiette et en réorchestrant toute la chaîne de production. C'est ce qu'a démontré l'étude Repas à l'Hôpital, menée par Restau'Co avec l'Udihr, l'ACEHF, pour le ministère de la Santé, avec l'expertise des 3 ingénieurs restauration des établissements pilotes (CH de Douai, CH Paray-le-Monial , AP-HP Assistance Publique - Hôpitaux de Paris). Une étude qui a donné lieu à 6 fiches projets dont les hôpitaux peuvent s'emparer et une formation pour être accompagné.